Галушки с брынзой
Одно из самых запоминающихся блюд Словацкой кухни — галушки с брынзой или брынзовые галушки (сл. bryndzové halušky). Попробовав их впервые в небольшом кафе в Словакии, я просто влюбилась в это блюдо и решила, что обязательно научусь их готовить. Что и сделала. А сегодня делюсь рецептом брынзовых галушек с Вами. Приятного аппетита или, как сказали бы словаки, dobrú chuť!