Салат из крабовых палочек

Один из любимых всеми салатов — салат из крабовых палочек. Существует он во множестве вариантов, каждый из которых очень вкусен. Сегодня я хочу предложить Вам классический рецепт этого салата.

Ингредиенты:

• 200-250 гр. крабовых палочек
• 1 банка консервированой кукурузы (400-450 гр.)
• ½ небольшой луковицы
• 4 яйца
• майонез
• соль
• перец
• зелень

По желанию можно также добавить (что-то одно на выбор):

• 1 болгарский перец
• 2 среднего размера помидорки
• 1-2 огурца

Приготовление:

1. Варим яйца вкрутую. Очищаем, споласкиваем водой. Чистим лук, крабовые палочки. Открываем кукурузу, сливаем жидкость. Зелень моем.
2. Нарезаем кубиками вареные яйца.
3. Нарезаем кубиками крабовые палочки.
4. Некрупно нарезаем лучок. Смешиваем яйца, лук, крабовые палочки. Всыпаем кукурузу. Если Вы хотите добавить болгарский перец, помидоры или огурцы, то их также моем, чистим, режем кубиками. Все ингридиенты смешиваем.
5. Заправляем салат майонезом, если нужно, досаливаем по вкусу, перчим. Еще раз перемешиваем.
6. Выкладываем в салатницу, украшаем зеленью. Можно также (по желанию) украсить салат фигурно нарезанными крабовыми палочками или яйцом.

Приятного аппетита!

 До новых встреч на сайте Наш Рецепт!