Салат из вареных грибов с луком

Салат из вареных грибов с луком можно готовить из домашних или лесных грибов. Вкус, конечно же, будет различным, но абсолютно точно будет вкусно. Это, пожалуй, один из самых простых и быстрых способов приготовить грибы. Подавать рекомендую с жареной картошечкой или варениками с картошкой. Читать полностью »

Толченка из картофеля и фасоли с маком

Недавно узнала, что многие называют толченкой обыкновенное картофельное пюре, и очень удивилась. Мне знакома толченка из картофеля и фасоли с маком (в оригинале «товченка») – вкусное постное блюдо украинской кухни, представляющее собой картофельно-фасолевое пюре с маком и луком. Подается толченка холодной, но можно попробовать и в горячем виде :) Читать полностью »

Салат Мухомор из картошки

Салат Мухомор из картошки выглядит очень красиво и нарядно. При этом готовится в домашних условиях быстро, просто и из доступных продуктов. А еще такой салат – грибочек обязательно понравится деткам. Читать полностью »

Картошка, фаршированная селедкой, в духовке

Картошка, фаршированная селедкой, в духовке – это замечательно вкусная печеная картошка с начинкой из рубленой сельди, картофеля и лука. Классическое и многими любимое сочетание. Кстати, делюсь еще одним вариантом приготовления начинки для фарширования картошки: серединки картофеля можно растолочь в пюре, а филе сельди измельчить блендером или прокрутить через мясорубку – получится немного по-другому, чем в основном варианте рецепта, но тоже очень вкусно. Читать полностью »

Листовой салат с огурцами

Листовой салат с огурцами – еще один замечательный низкокалорийный салат, легкий, хрустящий и витаминный, который отлично дополнит любой обед или ужин, сделав его еще более полезным и вкусным. Читать полностью »

Салат из зеленого лука со сметаной

Салат из зеленого лука со сметаной – это не только вкусный салат, который можно приготовить в любое время года, но и источник витамина С, особенно необходимого нам в конце зимы – начале весны. Читать полностью »

Салат из шпината с панировочными сухарями

Салат из шпината с панировочными сухарями готовится буквально за пять минут. Очень просто, быстро, к тому же со вкусом этого салата можно экспериментировать, добавляя к этому салату различные вкусовые оттенки: это может быть тертый чеснок или немного молотого мускатного ореха, семечки кунжута, подсолнечника или тыквы, кедровые орешки. Существует много вариантов, каждый из них сделает этот салат из шпината совершенно особенным.

Читать полностью »

Листовой салат с яйцом и сметаной

Листовой салат невероятно полезен, а листовой салат с яйцом и сметаной еще и очень вкусен. Этот свежий зеленый салат, готовящийся в считанные минуты, замечательно оживит любое меню. Читать полностью »

Салат из огурцов со сметанно-желтковым соусом

Салат из огурцов со сметанно-желтковым соусом. Многие знают и часто готовят салат из огурцов со сметаной. Этот салат похож на него, но имеет и свою замечательную изюминку – сметанно-желтковый соус. Получается вкусно, сытно и необычно. Читать полностью »

Икра из соленых огурцов и картошки

Икра из соленых огурцов и картошки – это вкусная домашняя закуска из овощей (соленых огурцов, картошки, моркови и лука), блюдо украинской кухни. Заслуживает не меньшего внимания, чем популярные кабачковая или баклажанная икра, икра из зеленых соленых помидоров. Читать полностью »

Салат из огурцов с помидорами и морковью

Салат из огурцов с помидорами и морковью – это настоящий мультиовощной и столь же витаминный салат. В этом салате найдется место не только огурцам, помидорам и морковке, но и репе, листьям салата, корню сельдерея и укропчику. Настоящий кладезь всяческих полезностей. Читать полностью »

Салат из квашеной капусты с грибами

Зимой, осенью и в начале весны также хочется разнообразить меню своей семьи различными салатами. Хорошим вариантом в таком случае станет салат из квашеной капусты с грибами. Простой и вкусный салатик, который можно приготовить в том числе в пост. Читать полностью »