Блюда из молока и молокопродуктов рецепты:


Молоко и молокопродукты содержат необходимые для нашего организма вещества, среди которых: белки, жиры (до 4%), углеводы, кальций, фосфор, калий, магний, витамины А и D, ферменты, гормоны, иммунные тела.

Молочные продукты и молоко, как и блюда из овощей, должны входить в состав нашего меню ежедневно. Из них можно готовить вкусные и разнообразные блюда, такие как вареники с творогом, сырники (творожники), галушки (ленивые вареники), Подробней о блюдах из молока …


Салат Петух Салат Петух Творожная пасха малиновая Творожная пасха малиновая
Пасхальные куличи без замеса Пасхальные куличи без замеса Шоколадная творожная пасха Шоколадная творожная пасха
Брынза Брынза Бисквитный торт с кремом Бисквитный торт с кремом
Салат из рукколы с помидорами и грушей Салат из рукколы с помидорами и грушей Сливочный крем Пятиминутка Сливочный крем Пятиминутка
Куриные окорочка жареные Куриные окорочка жареные Шаурма Шаурма
Рыба жареная в кляре Рыба жареная в кляре Апельсиновые маффины Апельсиновые маффины

налистники (блинчики с творогом), запеканки, бабки, пирожки и рулеты, пасхи.

Рекомендуются также блюда, в составе которых молочные продукты сочетаются с овощами: тыква в сметане, картофель, запеченный с творогом, различные овощные салаты со сметаной или белым йогуртом.

Из молока, путем сквашивания его молочнокислыми бактериями, получают кисломолочные продукты: простоквашу, творог, кефир, ацидофильное молоко, кумыс, ряженку, йогурты и т. д. Эти продукты особенно рекомендуются для второго завтрака и на ужин. Они регулируют нормальную работу кишечника и укрепляют иммунную систему. Поэтому особенно полезны такие продукты детям, людям с ослабленным иммунитетом или пожилым.