Маринованная свекла с хреном

Маринованная свекла с хреном – превосходная закуска, хорошая альтернатива соленым огурцам и помидорам. Зимой такая закуска внесет в ваш рацион приятное разнообразие. А летом такую маринованную свеклу можно использовать при приготовлении холодного свекольника. Читать полностью »

Салат из свеклы с хреном

Салат из свеклы с хреном – это очень простой и полезный салат. Зимой свекольный салат с хреном не только сделает наше меню более разнообразным, но и обогатит наш организм витаминами, что в холода крайне важно. Читать полностью »

Меживо из болгарского перца

Меживо из болгарского перца – оригинальное и вкусное овощное блюдо украинской кухни. Меживо из перца представляет собой тушеный или запеченный в томатном соусе болгарский перец, фаршированный тушеными овощами. Читать полностью »

Меживо из баклажанов

Меживо из баклажанов – блюдо украинской кухни, достаточно простое в приготовлении, недорогое, но вкусное и оригинальное. В летне-осенний период его просто необходимо приготовить! Читать полностью »

Баклажанная икра с яблоками

Баклажанная икра с яблоками сейчас менее известна, чем вариант с помидорами, но так же вкусна и полезна. Несладкие яблоки с легкой кислинкой придают этой икре мягкость и особенный нежный вкус и аромат. Читать полностью »

Икра из печеных баклажанов

Икра из печеных баклажанов – блюдо, без которого я не могу представить себе осень и лето. У нас такая икра готовится очень часто, но и съедается она настолько быстро, что сфотографировать ее я просто не успеваю. Читать полностью »

Салат из баклажанов с фасолью

Салат из баклажанов с фасолью – вкусный и сытный салат, который, уверена, понравится всем, кто любит баклажаны (или «синенькие», как их еще называют). Он менее известен, чем салат из баклажанов с помидорами, но не менее вкусен. Попробовав это салат, вы обязательно приготовите его еще не раз. Читать полностью »

Салат из баклажанов с помидорами

Салат из баклажанов с помидорами – еще один салат, включающий замечательное и многими любимое сочетание овощей: баклажаны + помидоры. Баклажаны для приготовления этого салата предварительно поджаривают. Салат получается очень вкусный, прекрасно сочетающийся с другими блюдами, особенно мясными. Читать полностью »

Салат из вареных баклажанов с помидорами

Салат из вареных баклажанов с помидорами – это вкусный салат из баклажанов, который подходит и тем, кто придерживается диеты. Баклажаны для этого салата не жарят (как для более известного салата из баклажанов с помидорами), а отваривают, что делает его еще более полезным. Изумительно сочетается с мясом, домашними колбасами, картофелем, а уж под шашлычок подходит просто замечательно! Читать полностью »

Жареные помидоры с салом

Жареные помидоры с салом – быстрый и сытный завтрак, который зарядит вас энергией и прекрасным настроением на целый день. А это очень важно и для удачного рабочего дня, и для времени, проведенного в кругу семьи. Читать полностью »

Помидоры, фаршированные сухарями и луком, в духовке

Из помидоров можно приготовить множество замечательных блюд. Одно из них — помидоры, фаршированные сухарями и луком, в духовке. Такие запеченные фаршированные помидоры будут вкусны и в горячем, и в холодном виде, в качестве второго блюда, или в качестве закуски. Читать полностью »

Икра из зеленых соленых помидоров

Икра из зеленых соленых помидоров – это овощная икра, такая же вкусная, как кабачковая, баклажанная или свекольная икра, но, пожалуй, менее известная. Сегодня постараемся это исправить и познакомиться с рецептом икры из зеленых соленых помидоров поближе. Читать полностью »