Салат из зеленого лука со сметаной

Салат из зеленого лука со сметаной – это не только вкусный салат, который можно приготовить в любое время года, но и источник витамина С, особенно необходимого нам в конце зимы – начале весны. Читать полностью »

Салат из шпината с панировочными сухарями

Салат из шпината с панировочными сухарями готовится буквально за пять минут. Очень просто, быстро, к тому же со вкусом этого салата можно экспериментировать, добавляя к этому салату различные вкусовые оттенки: это может быть тертый чеснок или немного молотого мускатного ореха, семечки кунжута, подсолнечника или тыквы, кедровые орешки. Существует много вариантов, каждый из них сделает этот салат из шпината совершенно особенным.

Читать полностью »

Листовой салат с яйцом и сметаной

Листовой салат невероятно полезен, а листовой салат с яйцом и сметаной еще и очень вкусен. Этот свежий зеленый салат, готовящийся в считанные минуты, замечательно оживит любое меню. Читать полностью »

Салат из огурцов со сметанно-желтковым соусом

Салат из огурцов со сметанно-желтковым соусом. Многие знают и часто готовят салат из огурцов со сметаной. Этот салат похож на него, но имеет и свою замечательную изюминку – сметанно-желтковый соус. Получается вкусно, сытно и необычно. Читать полностью »

Икра из соленых огурцов и картошки

Икра из соленых огурцов и картошки – это вкусная домашняя закуска из овощей (соленых огурцов, картошки, моркови и лука), блюдо украинской кухни. Заслуживает не меньшего внимания, чем популярные кабачковая или баклажанная икра, икра из зеленых соленых помидоров. Читать полностью »

Салат из огурцов с помидорами и морковью

Салат из огурцов с помидорами и морковью – это настоящий мультиовощной и столь же витаминный салат. В этом салате найдется место не только огурцам, помидорам и морковке, но и репе, листьям салата, корню сельдерея и укропчику. Настоящий кладезь всяческих полезностей. Читать полностью »

Салат из квашеной капусты с грибами

Зимой, осенью и в начале весны также хочется разнообразить меню своей семьи различными салатами. Хорошим вариантом в таком случае станет салат из квашеной капусты с грибами. Простой и вкусный салатик, который можно приготовить в том числе в пост. Читать полностью »

Салат из цветной капусты с яйцом и зеленым луком

Цветная капуста очень вкусна, полезна и достаточно популярна. Чаще всего мы ее используем для жарки в кляре, запекания в духовке и приготовления супов. Но из нее можно готовить также и очень вкусные салаты. Один из них – салат из цветной капусты с яйцом и зеленым луком. Читать полностью »

Салат из капусты с яблоками и луком

Салат из капусты с яблоками и луком получается хрустящим, сочным и освежающим, с легким и очень гармоничным вкусом. Вкус салата может быть различным, а зависит это от того, яблоки каких сортов используются: сладких сортов, кисло-сладких, кисловато-сочных. В каждом из случаев салат получается вкусным и прекрасно сочетается с остальными блюдами. Читать полностью »

Салат из капусты с помидорами и морковью

Салат из капусты с помидорами и морковью – очень свежий, полезный и витаминный салат, сочный и хрустящий. К картошке, гречке или рису – просто незаменимое дополнение. Да и с мяском тоже будет очень вкусно. Читать полностью »

Салат из свеклы с фасолью и черносливом

Салат из свеклы с фасолью и черносливом — это оригинальный и достаточно простой салат. Для его приготовления лучше использовать печеную свеклу, но с целью упрощения можно свеклу и сварить. Как и варя гуцульская, этот салат сочетает в себе продукты, характерные для украинской кухни: свекла, чернослив и фасоль – сочетание очень удачное, вкусное и полезное. Читать полностью »

Свекла, тушеная в сметане

Свекла, тушеная в сметане — блюдо, многим из нас знакомое еще со времен садика. И как все, что родом из нашего детства, горячо любимое. Поэтому думаю, рецепт такой тушеной свеклы обязательно придется ко столу. Читать полностью »