Куриные крылышки-гриль

куриные крылышки-гриль - kurinye krylyshki-grilДавайте приготовим куриные крылышки-гриль. Этот замечательный рецепт с фотографиями прислала читательница нашего сайта Леся — за что ей огромное спасибо. Лично мне сразу же захотелось на природу и пожарить на гриле такие крылышки — румяные, ароматные, с хрустящей корочкой и нежным мясом. А к ним печеной картошечки, свежего хлеба, салатика с огурчиками да помидорчиками, аджики остренькой домашней! Ну а если не повезло с погодой — ничего, такие же крылышки-гриль можно приготовить в микроволновой печи.

 

 

Ингредиенты:

  • 1 кг. куриных крылышек
  • 1 пакетик майонеза (200 мл.)
  • приправа карри или карри острый
  • смесь перцев (молотых)
  • соль — по желанию

 

Приготовление:

  1. Куриные крылышки размораживаем, промываем и слегка обсушиваем бумажными полотенцами или салфетками. Складываем их в глубокую миску или кастрюлю.куриные крылышки - kurinye krylyshki
  2. Крылышки заливаем майонезом, посыпаем смесью перцев и приправой карри (или карри острый). По желанию можно немного досолить. Крылышки тщательно перемешиваем с майонезом и приправами и оставляем на 1-2 часика мариноваться.
  3. Через 1-2 часа всю эту красоту уже можно выкладывать на решетку для барбекю и печь над горячими углями (угли должны к этому времени хорошенько прогореть). Запекаем, пока крылышки хорошенько не пропекутся — примерно полчаса. Время от времени решетку с крылышками нужно переворачивать, чтобы они пропекались более равномерно.запекаем куриные крылышки на решетке - zapekaem kurinye krylyshki na reshetke
  4. Не хуже получится и в микроволновке — запекаем крылышки в режиме «гриль» 10 минут, потом переворачиваем и запекаем еще 15 минут.
  5. Хорошую «компанию» куриным крылышкам-гриль на природе составят свежий душистый хлеб, запеченный в золе картофель, домашняя аджика. Всячески приветствуется салатик из огурцов и помидоров с лучком и растительным маслом или просто свежие или маринованные огурчики-помидорчики. Дома к таким крылышкам также можно подать картофель (запеченный или отварной), рис или гречневую кашу, различные салаты из свежих овощей. Вкусно — быстро — приятно :) Леся, спасибо еще раз за рецепт! запекаем куриные крылышки на гриле - zapekaem kurinye krylyshki na grile

 

Приятного аппетита!

Ждем Вас снова на сайте Наш Рецепт!

 

15 голосов, средняя оценка 5,00, Ваша оценка: 12345

04.11.2012 Автор: Друзья нашего сайта
Поделиться:

2 Отзывов
  1. Ната

    Супер! Это тоже вкусный рецептик. Я пробовала и так делать, но именно крылышки нет. Спасибо, Татьяна.

  2. Таня

    На здоровье, Ната! А благодарность передаю автору рецепта, Лесе!

Ваш отзыв