Картофель тушеный с грибами
Сегодня я готовила тушеную картошку с грибами. Вкусненько! И с Вами хочу поделиться. Хороший рецепт и на каждый день, и на праздник, и в пост. Всегда к месту.
Суп из чечевицы с мясом
Чечевица — настоящий кладезь витаминов и минералов. Она богата кальцием и фосфором, магнием и железом, витаминами группы В, а также белком. Именно поэтому она является незаменимым компонентом постных блюд. Вкусна она и в сочетании с мясом. В чем Вы можете убедиться, приготовив этот чечевичный суп.
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков — вкусное, витаминное и полезное блюдо. К тому же готовить их легко и быстро. Как их приготовить? Рецепт приготовления вкусных оладий из кабачков Вы найдете в этой статье.
Окрошка
Окрошка — один из самых любимых на территории бывшего СССР холодных летних супов. Жаркое лето сменилось жарким сентябрем, и холодная окрошка будет сейчас как раз в пору. К тому же готовится она очень легко и быстро. Приготовим вместе?
Лазанья Болоньезе
Одно из моих любимых блюд итальянской кухни — лазанья Болоньезе с соусом Бешамель (ит. Lazagne Bologneze). Это блюдо имеет древнюю историю. Известное еще со времен средневековья, оно и сейчас является одним из самых популярных и в Италии, и во всем мире. Потому что попробовав лазанью, уже невозможно оторваться!
Шампиньоны фаршированные
Фаршированные мясным фаршем шампиньоны можно использовать и как второе блюдо, подавая их с гарниром, и как закуску, подавая их отдельно. Это очень вкусное блюдо порадует Вас и Ваших близких.
Кнедли со сливами
Кнедли или кнедлики – один из самых популярных десертов в Словакии (knedle) и Чехии (knedlíky). Готовится он из картофельного теста со сливовой, абрикосовой, клубничной, вишневой и другими начинками. Вы можете приготовить этот десерт просто и быстро. И что может быть лучше к чашечке свежезаваренного кофе или чая?
Каталонский крем
Каталонский крем или крема каталана (исп. crema catalana) — один из наиболее популярных в Испании десертов. Раньше его готовили только испанские монахини и только раз в году — ко дню св. Иосифа, 19 марта. Сегодня вы можете приготовить этот простой в приготовлении, но изысканный крем в любой день у себя дома. Особую пикантность данному блюду придает хрустящая карамельная корочка. Это стоит попробовать!
Паэлья
Паэлья (paella) — традиционное испанское блюдо родом из Валенсии, хотя в каждой провинции Испании существует свой особенный вариант его приготовления. Название оно получило от круглой сковороды, паэльи, в которой оно, собственно, и готовится. Приготовленное из подкрашенного шафраном риса и мяса или морепродуктов, это блюдо сочетает в себе простоту и экзотику солнечного испанского лета.
Альпийский грибной салат
Добрый день! Сегодня я готовлю альпийский грибной салат. Думаю, он понравится всем, кто любит грибы так же, как я. А также всем, кто любит готовить быстро, просто и очень вкусно. Сочетание грибов и овощей, приправленных оливковым маслом с чесноком, лимонным соком и винным уксусом одновременно необычно, пикантно и вкусно. Самое время попробовать!
Гаспачо
Если лето в разгаре, самое время приготовить гаспачо. Этот холодный овощной суп — родом из Испании (исп. gazpacho), а именно из солнечной Андалусии — прекрасно освежит в знойный летний день. А заодно пополнит запас витаминов и прибавит энергии.
Селедка под шубой
Селедка под шубой – один из самых любимых и популярных в России и странах бывшего СССР салатов. Он прекрасно подойдет как к праздничному, так и к обычному столу. Каждая хозяйка этот салат, как и борщ, готовит по своему. Я пробовала разные его варианты. Больше всего мне понравился вариант с добавлением сливочного масла и яиц. Хотя каждый вариант хорош. Пробуйте, выбирайте, какой вариант салата нравится больше именно Вам.
