Горячий шоколад
Горячий шоколад — напиток, известный в древние времена под названиями «напиток богов» или «черное золото». Возникновение этих названий, очевидно, связано с нежным вкусом и ароматом этого напитка. Его изобретение приписывается ацтекам и индейцам майя, которые считали его замечательным источником энергии, дарящим радость. И не без оснований, так как употребление шоколада способствует выработке эндорфинов (гормонов радости). И сейчас, все равно, готовите ли вы горячий шоколад с ванилью, как когда-то индейцы майя, или с миндалем и черным перцем, как ацтеки, чашечка горячего напитка согреет морозным зимним утром, подарив хорошее настроение на целый день.


Можно приготовить на обед суп с вермишелью и мясом. Готовится мясной вермишелевый суп быстро и просто. Варить его лучше небольшими порциями, в отличие от
Творожный крем – отличная начинка для различных тортов, пирожных (заварных, корзиночек) и фруктово-ягодных пирогов. Творожный крем можно также подавать в креманках с фрутами или ягодами (бананами, малиной, клубникой), или же использовать его как самостоятельный десерт. Очень вкусно!
Во время поста меня часто выручает, помогая разнообразить меню, постный салат «Оливье», который, в отличие от
Если хочется чего-то сладкого, самое время приготовить пирог с грушами и заварным кремом. Этот пирог очень быстро готовится, так как корж для его приготовления нужен невысокий. Поэтому этот рецепт Вам очень пригодится, если неожиданно нагрянули гости. Только в этом случае рекомендую удвоить пропорцию — уж очень вкусно получается.
Скоро праздники, в том числе
Рыбные котлеты — это полезное, просто и вкусно. Особенно с картошечкой да с салатиком! Румяные, горячие, ароматные! Приготовить их можно из любой рыбы, которая Вам нравится — минтай, хек, щука, судак, пиленгас. А если хотите приготовить постные рыбные котлеты, просто не добавляйте яйцо.
Не все знают, что кроме
Сегодня хочу написать о том, как готовить овсяные котлеты. Такие котлетки очень нравятся моему мужу и дочке. Такие котлетки можно готовить, добавляя в тесто (или фарш) кусочки колбасы, сыра, жареных грибов. Хороши они и в качестве второго блюда, и как завтрак, и как закуска. Да и готовятся очень быстро.
Одним из любимых мною соусов является грибная подлива. Внесите разнообразие в свое ежедневное меню, подав грибную подливу к картофельному пюре, макаронам или кашам. Такая подливка сделает любой гарнир более вкусным и аппетитным. Можно подливу из грибов готовить и в пост, так как это постное блюдо.









