Блюда из молока и молокопродуктов рецепты:


Масляный крем с вареной сгущенкой Масляный крем с вареной сгущенкой Торт «Монастырская изба» с вишней Торт «Монастырская изба» с вишней
Пшенная каша на молоке Пшенная каша на молоке Салат с брынзой и помидорами Салат с брынзой и помидорами
Пирожки из картофельного теста с мясом Пирожки из картофельного теста с мясом Салат витаминный Салат витаминный
Вафельные трубочки Вафельные трубочки Шоколадный щербет Шоколадный щербет
Свекольник холодный Свекольник холодный Минестроне Минестроне
Овсяно-медовые косички (плетенки) Овсяно-медовые косички (плетенки) Йогуртовый торт с ананасами Йогуртовый торт с ананасами

налистники (блинчики с творогом), запеканки, бабки, пирожки и рулеты, пасхи.

Рекомендуются также блюда, в составе которых молочные продукты сочетаются с овощами: тыква в сметане, картофель, запеченный с творогом, различные овощные салаты со сметаной или белым йогуртом.

Из молока, путем сквашивания его молочнокислыми бактериями, получают кисломолочные продукты: простоквашу, творог, кефир, ацидофильное молоко, кумыс, ряженку, йогурты и т. д. Эти продукты особенно рекомендуются для второго завтрака и на ужин. Они регулируют нормальную работу кишечника и укрепляют иммунную систему. Поэтому особенно полезны такие продукты детям, людям с ослабленным иммунитетом или пожилым.