Блюда из молока и молокопродуктов рецепты:


Масляный крем. Классический рецепт Масляный крем. Классический рецепт Кофейная глазурь Кофейная глазурь
Заварной крем. Пошаговый рецепт Заварной крем. Пошаговый рецепт Шоколадная глазурь Шоколадная глазурь
Заварные пирожные Заварные пирожные Салат с ветчиной и малиновым соусом Салат с ветчиной и малиновым соусом
Греческий салат Греческий салат Сосиски в вафлях. Закуска студенческая Сосиски в вафлях. Закуска студенческая
Роллы из кабачков Роллы из кабачков Салат Цезарь классический Салат Цезарь классический
Галушки с брынзой Галушки с брынзой Йогуртовый крем с дыней Йогуртовый крем с дыней

налистники (блинчики с творогом), запеканки, бабки, пирожки и рулеты, пасхи.

Рекомендуются также блюда, в составе которых молочные продукты сочетаются с овощами: тыква в сметане, картофель, запеченный с творогом, различные овощные салаты со сметаной или белым йогуртом.

Из молока, путем сквашивания его молочнокислыми бактериями, получают кисломолочные продукты: простоквашу, творог, кефир, ацидофильное молоко, кумыс, ряженку, йогурты и т. д. Эти продукты особенно рекомендуются для второго завтрака и на ужин. Они регулируют нормальную работу кишечника и укрепляют иммунную систему. Поэтому особенно полезны такие продукты детям, людям с ослабленным иммунитетом или пожилым.