Главная / Блюда из молока и молокопродуктов
Блюда из молока и молокопродуктов рецепты:
Тыквенная каша | Капустняк | ||
Рулет бисквитный | Взбитые сливки | ||
Рулет с маком | Тесто дрожжевое сдобное | ||
Панкейки | Слоеное тесто | ||
Какао | Тыква фаршированная сладкая | ||
Налистники (блины с творогом) | Блины |
налистники (блинчики с творогом), запеканки, бабки, пирожки и рулеты, пасхи.
Рекомендуются также блюда, в составе которых молочные продукты сочетаются с овощами: тыква в сметане, картофель, запеченный с творогом, различные овощные салаты со сметаной или белым йогуртом.
Из молока, путем сквашивания его молочнокислыми бактериями, получают кисломолочные продукты: простоквашу, творог, кефир, ацидофильное молоко, кумыс, ряженку, йогурты и т. д. Эти продукты особенно рекомендуются для второго завтрака и на ужин. Они регулируют нормальную работу кишечника и укрепляют иммунную систему. Поэтому особенно полезны такие продукты детям, людям с ослабленным иммунитетом или пожилым.