Блюда из молока и молокопродуктов рецепты:


Паштет из печени Паштет из печени Салат из кольраби Салат из кольраби
Салат красоты Салат красоты Манная каша Манная каша
Окрошка Окрошка Шампиньоны фаршированные Шампиньоны фаршированные
Каталонский крем Каталонский крем

налистники (блинчики с творогом), запеканки, бабки, пирожки и рулеты, пасхи.

Рекомендуются также блюда, в составе которых молочные продукты сочетаются с овощами: тыква в сметане, картофель, запеченный с творогом, различные овощные салаты со сметаной или белым йогуртом.

Из молока, путем сквашивания его молочнокислыми бактериями, получают кисломолочные продукты: простоквашу, творог, кефир, ацидофильное молоко, кумыс, ряженку, йогурты и т. д. Эти продукты особенно рекомендуются для второго завтрака и на ужин. Они регулируют нормальную работу кишечника и укрепляют иммунную систему. Поэтому особенно полезны такие продукты детям, людям с ослабленным иммунитетом или пожилым.