Шоколадная глазурь

шоколадная глазурь - shokoladnaya glazurШоколадная глазурь из какао Вам пригодится для украшения различных кондитерских изделий (тортов, пирожных, кексов), а также для создания фруктовых десертов (клубника в шоколаде, груша в шоколаде). Готовить такую глазурь очень просто, и процесс приготовления занимает всего несколько минут.

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. молока
  • 3-4 ст. л. сахара
  • 3 ч. л. какао
  • 50-70 гр. сливочного масла

 

Приготовление:

  1. Всыпаем сахар в небольшой ковшик или кастрюльку (желательно, неэмалированные).сахар для шоколадной глазури - sahar dlya shokoladnoy glazuri
  2. Добавляем молоко и какао.
  3. Все время помешивая, на маленьком огне доводим до кипения.
  4. Остужаем, помешивая, до чуть теплой температуры и смешиваем с мягким маслом.
  5. Шоколадной глазурью (как и лимонной, кофейной) можно покрывать торты, заварные пирожные и другие виды пирожных, творожные и фруктово-ягодные десерты.

Приятного аппетита!

Увидимся на сайте Наш рецепт!

 

42 голосов, средняя оценка 4,88, Ваша оценка: 12345

25.09.2011 Автор: Таня

5 Отзывов
  1. Марина

    Получилось вкусно, то что я и искала)))

  2. Ирина

    Очень вкусная глазурь, спасибо за за рецепт)

  3. Таня

    На здоровье, Ирина! Рада, что рецепт понравился!

  4. Elie iz Los Angeles

    otlichno vishlo, spasibo ogromnoe, vkusnyatina.

  5. Таня

    На здоровье, Elie! Рада, что глазурь понравилась!

Ваш отзыв