Блюда из молока и молокопродуктов рецепты:


Салат из капусты с яблоками и луком Салат из свеклы с фасолью и черносливом
Свекла, тушеная в сметане Салат из свеклы с хреном
Помидоры, фаршированные морковью со сметаной Яичница в помидорах
Карамельная творожная пасха Карамельная творожная пасха Шоколадный пасхальный кулич Шоколадный пасхальный кулич
Шоколадный кулич на жидком тесте Шоколадный кулич на жидком тесте Тирамису в стакане Тирамису в стакане
Пасхальный кулич на сметане Пасхальный кулич на сметане Кулич творожный (на дрожжах) Кулич творожный (на дрожжах)

налистники (блинчики с творогом), запеканки, бабки, пирожки и рулеты, пасхи.

Рекомендуются также блюда, в составе которых молочные продукты сочетаются с овощами: тыква в сметане, картофель, запеченный с творогом, различные овощные салаты со сметаной или белым йогуртом.

Из молока, путем сквашивания его молочнокислыми бактериями, получают кисломолочные продукты: простоквашу, творог, кефир, ацидофильное молоко, кумыс, ряженку, йогурты и т. д. Эти продукты особенно рекомендуются для второго завтрака и на ужин. Они регулируют нормальную работу кишечника и укрепляют иммунную систему. Поэтому особенно полезны такие продукты детям, людям с ослабленным иммунитетом или пожилым.