Блюда из грибов рецепты:


Грибная подлива Грибная подлива Закуска от кумы Закуска от кумы
Капустница Капустница Картофель тушеный с грибами Картофель тушеный с грибами
Шампиньоны фаршированные Шампиньоны фаршированные Альпийский грибной салат Альпийский грибной салат

Особенно важны грибы в питании постящихся и вегетарианцев, так как являются источником белка, необходимого для нормального функционирования нашего организма. Помимо этого некоторые виды грибов (к примеру, лисички) не только очень вкусны, но и необыкновенно полезны. Они используются и народной медициной, и традиционной.

При приготовлении блюд грибы могут использоваться в сушеном, соленом, маринованном, жареном, отварном и даже сыром виде. Грибы имеют замечательный вкус и аромат, благодаря чему являются составляющей многих замечательных постных и непостных блюд, рецепты некоторых из них мы предлагаем Вашему вниманию.