Багет фаршированный запеченный

багет фаршированный - baget farshirovannyiБагет фаршированный запеченный — вкусная закуска, которую можно приготовить на скорую руку. Всего несколько секунд, и можно угостить друзей горячим хрустящим багетом с начинкой и расплавленным сыром. Сегодняшняя идея — лишь один из множества вариантов приготовления фаршированного багета. Но надеюсь, этот вариант Вам понравится так же сильно, как мне.

 

 

 

Ингредиенты:

  • 2 мини-багета (или 1 багет — можно разрезать его на 2 части)
  • 150 гр. сосисок или сарделек
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 гр. твердого сыра (например, голландский, российский, эдам, гауда)
  • 3 ч. л. майонеза
  • 8 шт. оливок или маслин без косточки

 

Приготовление:

  1. Мини-багеты надрезаем буквой V, чтобы образовались широкие выемки, которые потом можно будет заполнить начинкой.надрезаем багеты - nadrezaem bagety
  2. Яйца варим вкрутую (5-7 мин. c момента закипания), охлаждаем, чистим. Чистим чеснок.
  3. Сыр трем на мелкой терке, яйца — на крупной, сосиски или сардельки режем небольшими кубиками, как для «Оливье». Оливки или маслины нарезаем кружочками.начинка для багета - nachinka dlia bageta
  4. 1/3 часть тертого сыра, яйца, сосиски (или сардельки) и оливки смешиваем. Добавляем к ним натертый на мелкой терке чеснок и майонез. Хорошенько перемешиваем.
  5. Полученной начинкой заполняем выемки, вырезанные в багетах.фаршируем багет - farshiruem baget
  6. Сверху на багеты выкладываем оставшийся тертый сыр.выкладываем тертый сыр - vykladyvaem tertyi syr
  7. Заворачиваем багеты в фольгу так, чтобы их дно и бока были закрыты, а верх — открыт. Выкладываем их на противень.
  8. Противень с фаршированными багетами ставим в горячую (170-180º) духовку, где и запекаем их до тех пор, пока сыр не расплавится. Запекание багетов занимает всего несколько минут, поэтому от духовки лучше далеко не уходить. Вынимаем.
  9. Горячие фаршированные запеченные багеты сразу же подаем к столу. багеты фаршированные запеченные - bagety farshirovannye zapechennye

 

Приятного аппетита!

Увидимся снова на Нашем Рецепте!

21 голосов, средняя оценка 4,81, Ваша оценка: 12345

13.02.2012 Автор: Таня
Поделиться:

2 Отзывов
  1. Вишенка

    Да, я тоже такие готовлю! Рекомендую в начинку добавить сливочное масло, чтобы оно расплавилось, тогда оно пропитает батон и будет еще вкуснее. :)

  2. mila

    Если багета нет это можно же сделать и на нарезанном хлебе. Хорошие горячие бутерброды получатся.

Ваш отзыв