Салат из редиски с яйцом

салат из редиски с яйцом - salat iz rediski s yaytsomСовсем скоро наступит весна, а значит, и время готовить вкусные весенние салаты. Один из них — салат из редиски с яйцом — очень простой, весенний и витаминный. Готовится он, как и салат из черемши, буквально за считанные минуты. Такой салат с редиской прекрасно дополнит любые мясные, овощные или рыбные блюда, станет отличной закуской к шашлыкам на природе, необыкновенно хорош он и сам по себе.

 

 

 

Ингредиенты:

  • 2 пучка редиски (около 20 шт.)
  • 6 яиц
  • перец молотый черный
  • 3 ст. ложки майонеза
  • несколько перьев лука-шнитта или обычного зеленого лука
  • соль
  • ½ ч. л. горчицы – по желанию

 

Приготовление:

  1. Редиску почистить от хвостиков и зелени, промыть и порезать тоненькими кружочками или половинками кружочков.
  2. Сварить вкрутую яйца, остудить, залив холодной водой, почистить и промыть. Порезать небольшими кусочками, добавить к редису.
  3. Перья лука промыть и мелко нарезать.
  4. Редис и яйца заправить майонезом, горчицей, добавить перец, соль, перемешать. Переложить в салатницу или тарелку.
  5. Украсить салат из редиски с яйцом нарезанной зеленью и подавать.салат из редиски с яйцом - salat iz rediski s yaytsom

 

Приятного аппетита!

Ждем Вас снова на «Нашем Рецепте»!

11 голосов, средняя оценка 5,00, Ваша оценка: 12345

Ваш отзыв