Салат из свеклы с яйцом

салат из свеклы с яйцом - salat iz svekly s yaytsomСалаты из свеклы очень разнообразны — можно подобрать рецепт на любой вкус. Например, можно приготовить салат из свеклы с яйцом и колбасой — очень вкусный и простой, отличное блюдо на каждый день или для праздничного ужина.

 

Ингредиенты:

  • 1 средняя свекла
  • 300 гр. вареной колбасы
  • майонез
  • черный перец молотый
  • сметана
  • 4 яйца
  • соль
  • зелень, редис  — по желанию (для украшения)

 

Приготовление:

  1. Свеклу сварить, охладить, очистить и порезать небольшими кубиками, как для винегрета. свекла кубиками для салата - svekla kubikami dlya salata
  2. Вареную колбасу нарезать кубиками, добавить к свекле. добавляем колбасу - dobavlyaem kolbasu
  3. Отваренные вкрутую яйца остудить, почистить, нарезать кубиками и добавить в салат. яйца для свекольного салата - yaytsa dlya svekolnogo salata
  4. Заправить свекольный салат майонезом и сметаной (пропорция — по вашему вкусу, мне нравится 1:1). заправляем майонезом и сметаной - zapravlyaem mayonezom i smetanoy
  5. Салат из свеклы с яйцом и колбасой хорошо перемешать, при необходимости досолить, поперчить. Перед тем, как подавать салат, дайте ему отстояться в холодильнике пару часов, чтобы он приобрел выразительный вкус. Подавайте, украсив зеленью и кружочками редиса. салат из свеклы с яйцом и колбасой - salat iz svekly s yaytsom i kolbasoy

 

Приятного аппетита!

Встретимся на «Нашем Рецепте»!

8 голосов, средняя оценка 5,00, Ваша оценка: 12345

06.04.2014 Автор: Друзья нашего сайта
Поделиться:

2 Отзывов
  1. Наталья

    Ну, сегодня пир закачу. Это же мое любимейшее блюдо. Спасибо, дорогая, за очень подробный фото-рецепт.

  2. Таня

    Наталья, рада, что Вам понравился такой салат из свеклы с яйцом! Благодарности передаю автору рецепта — Натали!

Ваш отзыв