Куриные крылышки в томатном соусе

куриные крылышки в томатном соусе - kurinye krylyshki v tomatnom souseНесколько дней назад я готовила куриные крылышки в томатном соусе. А сегодня хочу поделиться этим простым рецептом с Вами. Продуктов для приготовления этого блюда нужно совсем немного, как и времени. Тушеные куриные крылышки получаются сочными и очень вкусными, а томатным соусом можно полить гарнир. Выходит здорово. Моей семье очень нравится — надеюсь, такие куриные крылышки в томатном соусе понравятся и Вам.

 

 

Ингредиенты:

  • 500 гр. куриных крылышек
  • соль
  • черный перец молотый
  • 1 морковь среднего размера
  • 1 некрупная луковица
  • 3-4 ст. л. томатного соуса
  • вода
  • лавровый лист
  • сушеные травы на выбор (я добавляла майоран, но подойдут и другие)
  • растительное масло (подсолнечное)

 

Приготовление:

  1. Куриные крылышки размораживаем. Это можно сделать, переложив крылышки из морозильника в холодильник с вечера, чтобы приготовить их на завтрак, или утром перед уходом на работу, чтобы приготовить их к ужину.
  2. Крылышки моем и немного обсушиваем бумажными полотенцами или салфетками.
  3. Слегка обжариваем их с двух сторон, выложив на горячую сковороду с растительным маслом.обжариваем куриные крылышки - obzharivaem kurinye krylyshki
  4. Чистим и моем лук с морковью, измельчаем их — нарезаем некрупно лук, морковь трем на крупную терку.
  5. Куриные крылья солим, посыпаем молотым черным перцем (по желанию можно добавить и красного молотого перца), перемешиваем. Добавляем морковь с луком.куриные крылышки с луком и морковью - kurinye krylyshki s lukom i morkovyu
  6. Все перемешиваем и продолжаем обжаривать, пока овощи не станут золотистыми. После чего добавляем томатный соус.к куриным крылышкам добавляем томатный соус - k kurinym krylyshkam dobavliaem tomatnyi sous
  7. Вливаем столько воды, чтобы она покрывала дно сковороды сантиметра на 2. Размешиваем, кладем лавровый лист и сушеные травы. Аккуратненько перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 8-10. После закипания соус нужно попробовать на соль — если нужно, досолить.тушим куриные крылышки в томатном соусе - tushim kurinye krylyshki v tomatnom souse
  8. Куриные крылышки в томатном соусе можно подавать с отварным рисом, макаронами или картошкой-пюре. Перед подачей гарнир поливаем томатным соусом, в котором крылышки тушились. К тушеным в томате крылышкам можно также подать витаминный овощной салат. куриные крылышки, тушеные в томатном соусе - kurinye krylyshki, tushenye v tomatnom souse

 

Приятного аппетита!

До нового свидан ия на сайте Наш Рецепт!

 

29 голосов, средняя оценка 4,90, Ваша оценка: 12345

20.06.2012 Автор: Таня
Поделиться:

Ваш отзыв