Пасхальные яйца с растительным узором

Вместе с замечательными куличами на заварном тесте и творожной пасхой к празднику можно приготовить пасхальные яйца с растительным узором. В качестве красителя используется обыкновенная луковая шелуха. Крашенки с узором получаются очень оригинальные и красивые. Буду рада, если в преддверии праздника Пасхи этот простой рецепт будет вам полезен.

Ингредиенты:

• яйца
• луковая шелуха (побольше)
• вода
• соль (на 1 л. воды 1-2 ч. л.)
• листочки растений
• растительное масло — по желанию

Для приготовления пасхальных яиц с растительным узором нам также понадобятся кусочки капрона, нитки и ножницы.

Приготовление:

1. Готовим краску для яиц из луковой шелухи, как и для обычных крашенок. Шелуху лука промываем, высыпав на дуршлаг, перекладываем в кастрюлю. Насыщенность цвета краски будет зависеть от количества шелухи. Заливаем шелуху водой так, чтобы яйца потом были в воду полностью погружены, добавляем соль. Ставим вариться.
2. После закипания варим шелуху лука 25-30 мин., выключаем и даем краске остыть до теплого состояния. Процеживаем.
3. Пока остывает отвар, собираем и моем листочки растений небольшого размера (чтобы они хорошо помещались на яйцо) и красивой формы. Это могут быть молодые листья березы, шиповника, клевера, петрушки и т. д.
4. Куриные яйца моем, чтобы краска ложилась ровно.
5. Каждое яйцо окунаем в мисочку с водой и прикладываем к нему листочки (желательно с двух сторон, симметрично), к мокрому яйцу листочки пристают лучше. Контролируем, чтобы листочки ложились ровно, в один слой. Кусочком капроновой ткани обтягиваем яйцо, завязываем ниткой. Излишки капрона можно обрезать.
6. Яйца с листочками, затянутые в капрон, опускаем в теплый красящий отвар из луковой шелухи. Ставим вариться. Когда отвар закипит, продолжаем варить яйца еще 8-10 минут, несколько раз переворачиваем их во время варки для равномерного окрашивания.
7. Сваренные в краске из шелухи лука яйца перекладываем в посуду с холодной водой, даем немного остыть и вынимаем на плоскую тарелку. Убираем капрон и листья. В местах завязывания капрона тоже получились узоры в виде цветков или звездочек.
8. Яйца высушиваем кусочком ткани. Можно капнуть немного растительного масла и натереть крашенки, чтобы придать им блеск.
9. Пасхальные яйца с растительным узором готовы к освящению в церкви и праздничной трапезе! Чтобы пасхальный стол радовал разноцветными красками, еще можно покрасить яйца куркумой или березовыми листьями в разные оттенки желтого цвета, свеклой — в ярко-розовый, краснокачанной капустой — в ярко-синий или серо-голубой.

Радостной и светлой Вам Пасхи!

Встретимся на «Нашем Рецепте»!