Сравнительная таблица мер и веса продуктов в граммах

таблица мер и весов - tablitsa mer i vesovПредставляю Вашему вниманию новую рубрику «Полезные советы». Первой (и, надеюсь, не последней) публикацией в этом разделе станет сравнительная таблица мер и веса продуктов в граммах, призванная помочь Вам готовить легко, просто и вкусно. Такая сравнительная таблица, думаю, будет полезна каждой хозяйке.

Наименование продукта

Вес в граммах

Стакан, 250 см3

Столовая ложка

Чайная ложка

1 штука

Абрикос средний

40

Апельсин средний

150

Арахис очищенный

175

25

8

Варенье

250

18

5

Вино

250

18

5

Вишня свежая

190

30

Вода

250

18

5

Гвоздика молотая

3

Гвоздика целая

4

0,06

Голубика

200

Горох лущеный

230

25

10

Горох нелущеный

200

Горчица сухая

4

Грибы сушеные

100

10

4

Джем

320

40

15

Дрожжи сухие

8

4

Ежевика

190

Желатин порошковый

15

5

Изюм

190

25

7

Имбирь тертый

25

8

Кабачок средний

500

Какао-порошок

25

9

Капуста белокачанная

1000-1200

Капуста цветная средняя

800

Картофель средний

75-100

Кефир

250

18

5

Клубника свежая

150

25

Клюква

145

Корица молотая

20

8

Кофе молотый

25

9

Крахмал картофельный

200

30

10

Крахмал кукурузный

160

30

10

Крупа гречневая (гречка)

210

25

8

Крупа кукурузная

180

20

6

Крупа манная (манка)

200

25

8

Крупа овсяная

170

18

5

Крупа перловая

230

25

8

Крупа пшеничная (дробленая)

180

20

6

Крупа пшенная (пшено)

220

25

8

Крупа рисовая (рис)

230

25

9

Крупа ячневая (ячка)

180

20

6

Крыжовник

210

Лавровый лист

0,2

Ликер

20

7

Лимон

75

Лимонная кислота

25

8

Лук репчатый средний

50

Майонез

250

25

10

Мак

230

35

15

Малина свежая

140

20

Маргарин топленый

230

15

4

Масло подсолнечное (растительное, постное)

240

17

5

Масло сливочное

210

20

10

Масло сливочное топленое

245

17

5

Мед

350

28

7

Миндаль (ядра)

140

30

10

Молоко

250

18

5

Молоко сухое

120

20

6

Молоко сгущенное (сгущенка)

300

30

12

Морковь средняя

60-75

Мука пшеничная

160

25

8

Мука ржаная

160

25

8

Огурец средний

100

Орехи грецкие

160

30

10

Орехи толченые

120

20

7

Перец болгарский

40-50

Перец душистый (горошек)

4,5

0,06

Перец красный молотый

10

5

Перец черный горошек

25

6

0,05

Перец черный молотый

12

6

Петрушка (корень)

50-70

Повидло

330

45

20

Помидор средний

75-100

Простокваша (кислое молоко)

250

18

5

Редиска средняя

15-25

Редька средняя

150-200

Репа средняя

75-100

Ряженка

250

18

5

Сахар-песок

200

25

8

Сахарная пудра

180

25

10

Свекла средняя

75-100

Сельдерей средний (корень)

100

Сливки, 20%

250

18

5

Смалец

20

10

Сметана, 30%

250

25

11

Смородина красная свежая

175

Смородина черная свежая

180

30

Сода пищевая (питьевая)

28

12

Соки овощные и фруктовые

250

18

5

Соль

325

30

10

Сухари панировочные

125

15

5

Сыр тертый

150

18

5

Творог

190

17

5

Толокно овсяное

140

22

8

Томатная паста

30

10

Томатный соус

220

25

8

Укроп нарезанный

15

5

Уксус

250

15

5

Фасоль

220

30

10

Фисташки

170

30

10

Фундук

170

30

10

Хлопья кукурузные

50

17

2

Хлопья овсяные (овсянка, «Геркулес»)

100

14

4

Чай

10

3

Черника

200

Чернослив

250

25

Чечевица

210

Яблоки свежие

75-100

Яблоки сушеные

70

Яичный порошок

100

25

9

Яйцо куриное

50

Яйцо куриное белок

30

Яйцо куриное желток

20

 

Увидимся на сайте Наш Рецепт!

18 голосов, средняя оценка 5,00, Ваша оценка: 12345

13.01.2012 Автор: Таня
Поделиться:

Ваш отзыв