Сравнительная таблица мер и веса продуктов в граммах
Представляю Вашему вниманию новую рубрику «Полезные советы». Первой (и, надеюсь, не последней) публикацией в этом разделе станет сравнительная таблица мер и веса продуктов в граммах, призванная помочь Вам готовить легко, просто и вкусно. Такая сравнительная таблица, думаю, будет полезна каждой хозяйке.
|
Наименование продукта |
Вес в граммах |
|||
|
Стакан, 250 см3 |
Столовая ложка |
Чайная ложка |
1 штука |
|
| Абрикос средний |
– |
– |
– |
40 |
| Апельсин средний |
– |
– |
– |
150 |
| Арахис очищенный |
175 |
25 |
8 |
– |
| Варенье |
250 |
18 |
5 |
– |
| Вино |
250 |
18 |
5 |
– |
| Вишня свежая |
190 |
30 |
– |
– |
| Вода |
250 |
18 |
5 |
– |
| Гвоздика молотая |
— |
— |
3 |
– |
| Гвоздика целая |
– |
– |
4 |
0,06 |
| Голубика |
200 |
– |
– |
— |
| Горох лущеный |
230 |
25 |
10 |
– |
| Горох нелущеный |
200 |
– |
– |
– |
| Горчица сухая |
– |
– |
4 |
– |
| Грибы сушеные |
100 |
10 |
4 |
– |
| Джем |
320 |
40 |
15 |
– |
| Дрожжи сухие |
– |
8 |
4 |
– |
| Ежевика |
190 |
— |
— |
– |
| Желатин порошковый |
– |
15 |
5 |
– |
| Изюм |
190 |
25 |
7 |
– |
| Имбирь тертый |
— |
25 |
8 |
– |
| Кабачок средний |
– |
– |
– |
500 |
| Какао-порошок |
– |
25 |
9 |
– |
| Капуста белокачанная |
– |
– |
– |
1000-1200 |
| Капуста цветная средняя |
– |
– |
– |
800 |
| Картофель средний |
– |
– |
– |
75-100 |
| Кефир |
250 |
18 |
5 |
– |
| Клубника свежая |
150 |
25 |
– |
– |
| Клюква |
145 |
— |
— |
– |
| Корица молотая |
– |
20 |
8 |
– |
| Кофе молотый |
– |
25 |
9 |
– |
| Крахмал картофельный |
200 |
30 |
10 |
– |
| Крахмал кукурузный |
160 |
30 |
10 |
– |
| Крупа гречневая (гречка) |
210 |
25 |
8 |
– |
| Крупа кукурузная |
180 |
20 |
6 |
— |
| Крупа манная (манка) |
200 |
25 |
8 |
– |
| Крупа овсяная |
170 |
18 |
5 |
– |
| Крупа перловая |
230 |
25 |
8 |
– |
| Крупа пшеничная (дробленая) |
180 |
20 |
6 |
– |
| Крупа пшенная (пшено) |
220 |
25 |
8 |
– |
| Крупа рисовая (рис) |
230 |
25 |
9 |
– |
| Крупа ячневая (ячка) |
180 |
20 |
6 |
– |
| Крыжовник |
210 |
— |
— |
– |
| Лавровый лист |
– |
– |
– |
0,2 |
| Ликер |
– |
20 |
7 |
— |
| Лимон |
– |
– |
– |
75 |
| Лимонная кислота |
– |
25 |
8 |
– |
| Лук репчатый средний |
– |
– |
– |
50 |
| Майонез |
250 |
25 |
10 |
— |
| Мак |
230 |
35 |
15 |
– |
| Малина свежая |
140 |
20 |
– |
– |
| Маргарин топленый |
230 |
15 |
4 |
– |
| Масло подсолнечное (растительное, постное) |
240 |
17 |
5 |
– |
| Масло сливочное |
210 |
20 |
10 |
– |
| Масло сливочное топленое |
245 |
17 |
5 |
– |
| Мед |
350 |
28 |
7 |
|
| Миндаль (ядра) |
140 |
30 |
10 |
– |
| Молоко |
250 |
18 |
5 |
– |
| Молоко сухое |
120 |
20 |
6 |
– |
| Молоко сгущенное (сгущенка) |
300 |
30 |
12 |
– |
| Морковь средняя |
– |
– |
– |
60-75 |
| Мука пшеничная |
160 |
25 |
8 |
– |
| Мука ржаная |
160 |
25 |
8 |
— |
| Огурец средний |
– |
– |
– |
100 |
| Орехи грецкие |
160 |
30 |
10 |
– |
| Орехи толченые |
120 |
20 |
7 |
– |
| Перец болгарский |
– |
– |
– |
40-50 |
| Перец душистый (горошек) |
– |
– |
4,5 |
0,06 |
| Перец красный молотый |
– |
10 |
5 |
– |
| Перец черный горошек |
– |
25 |
6 |
0,05 |
| Перец черный молотый |
– |
12 |
6 |
– |
| Петрушка (корень) |
– |
– |
– |
50-70 |
| Повидло |
330 |
45 |
20 |
– |
| Помидор средний |
– |
– |
– |
75-100 |
| Простокваша (кислое молоко) |
250 |
18 |
5 |
– |
| Редиска средняя |
– |
– |
– |
15-25 |
| Редька средняя |
– |
– |
– |
150-200 |
| Репа средняя |
– |
– |
– |
75-100 |
| Ряженка |
250 |
18 |
5 |
— |
| Сахар-песок |
200 |
25 |
8 |
– |
| Сахарная пудра |
180 |
25 |
10 |
– |
| Свекла средняя |
– |
– |
– |
75-100 |
| Сельдерей средний (корень) |
– |
– |
– |
100 |
| Сливки, 20% |
250 |
18 |
5 |
– |
| Смалец |
– |
20 |
10 |
– |
| Сметана, 30% |
250 |
25 |
11 |
– |
| Смородина красная свежая |
175 |
— |
— |
– |
| Смородина черная свежая |
180 |
30 |
– |
– |
| Сода пищевая (питьевая) |
– |
28 |
12 |
– |
| Соки овощные и фруктовые |
250 |
18 |
5 |
– |
| Соль |
325 |
30 |
10 |
– |
| Сухари панировочные |
125 |
15 |
5 |
– |
| Сыр тертый |
150 |
18 |
5 |
— |
| Творог |
190 |
17 |
5 |
– |
| Толокно овсяное |
140 |
22 |
8 |
— |
| Томатная паста |
– |
30 |
10 |
– |
| Томатный соус |
220 |
25 |
8 |
– |
| Укроп нарезанный |
– |
15 |
5 |
— |
| Уксус |
250 |
15 |
5 |
– |
| Фасоль |
220 |
30 |
10 |
– |
| Фисташки |
170 |
30 |
10 |
– |
| Фундук |
170 |
30 |
10 |
– |
| Хлопья кукурузные |
50 |
17 |
2 |
– |
| Хлопья овсяные (овсянка, «Геркулес») |
100 |
14 |
4 |
– |
| Чай |
– |
10 |
3 |
– |
| Черника |
200 |
— |
– |
— |
| Чернослив |
250 |
25 |
– |
– |
| Чечевица |
210 |
– |
– |
– |
| Яблоки свежие |
– |
– |
– |
75-100 |
| Яблоки сушеные |
70 |
– |
– |
– |
| Яичный порошок |
100 |
25 |
9 |
– |
| Яйцо куриное |
– |
– |
– |
50 |
| Яйцо куриное белок |
– |
– |
– |
30 |
| Яйцо куриное желток |
– |
– |
– |
20 |
Увидимся на сайте Наш Рецепт!
Сравнительная таблица мер и веса продуктов в граммах 18 голосов, средняя оценка , Ваша оценка:  13.01.2012 Автор: |
